惠州黔西南“五个注重”携手打造“贵州菜心”品牌

自惠州市和黔西南州东西部协作结对帮扶以来,五个注重两地共同瞄准黔西南州高海拔、惠州低纬度、黔西少日照,南携利于蔬菜种植的手打地理气候优势,重点推动以“贵州菜心”为主的造贵州菜“产—供—销”一体化蔬菜产业建设,将当地香甜洁净的心品菜心源源不断地送往粤港澳大湾区。
开荒画蓝图,五个注重注重产业规划。惠州以大湾区市场需求为导向,黔西充分发挥黔西南州气候区位、南携蔬菜(菜心)种植历史和品质等优势,手打规划按照“大坝区搞单品求突破,造贵州菜小坝区搞多样保供应”思路,心品以优势菜心单品为突破口,五个注重大力发展菜心种植,串联全州5个县市全力打造“兴兴安册望”菜心产业带。黔西南州蔬菜种植面积稳定在180万亩,其中:菜心种植面积达2.1万亩,位居贵州省第一。到2025年,规划种植菜心面积8万亩,带动农户1万余户。
引种精培育,注重品牌打造。抓好广东增城菜心、迟菜心、尖叶菜心等优势品种的引种生产,着力打造推广“贵州菜心”品牌。聚焦9月至次年5月黔西南州菜心生产优势时段,使用东西部协作资金进行耐抽苔、抗逆性强的夏秋品种进行引种试验筛选工作,形成周年持续生产供应。按照粤港澳大湾区“菜篮子”基地和“圳品”质量标准,支持经营主体积极做好申报认定,对达到条件成功申报的企业使用东西部协作资金进行奖补。截至目前,全州已成功申报粤港澳大湾区“菜篮子”基地38个(其中蔬菜类16个)。
浇灌勤管护,注重基地建设。引导和鼓励菜心经营主体企业注重产品种植、产品分拣、冷链物流等标准化建设,在安龙县龙山镇下坛村、春潭街道当朝村,贞丰县北盘江镇青杠林坝区,册亨县冗渡镇坝区、丫他镇坝区、坡妹镇庆坪村,望谟县乐旺镇乐旺村等地实施东西部协作项目11个,累计投入东西部协作资金2263万元,完善各县蔬菜坝区基地的场地平整、土质改良、给水灌溉、仓储物流等基础和配套设施建设,有效带动坝区蔬菜产业的发展。
结果同采摘,注重利益联结。菜心产业带动了坝区附近村民的就近就业,拓宽收入渠道,持续巩固脱贫成效。以经营主体企业为引领,合作社为纽带,家庭农场为骨干,农户参与为基础,大力推广“菜+稻+菜”模式,采取“合作社+基地+农户”“公司(企业)+合作社+基地+农户”等组织方式捆绑利益联结。今年以来,已完成菜心种植1.8万亩,实现产值1.1亿元,全年预计种植菜心达3.5万亩,将为菜农增加10%以上的收入。
装运直通车,注重宣传推广。“贵州菜心”是目前“黔菜”主打广东市场的产品之一,广东人爱吃菜心、更会吃菜心,贵州菜心清甜可口,深受青睐。今年以来,通过东西部协作的桥梁,不断开拓大湾区消费市场,在广州、惠州等地开展“粤黔协作 黔菜广进”系列推介活动,增强产销地合作与连接,搭建了贵州蔬菜集中展示、行业交流、品牌宣传和贸易采购的平台,助力贵州蔬菜从山间田地“坐”上“直通车”到达都市餐桌。
来源:黔西南日报 作者:郭政 常青松
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